목향의 면역력 강화와 소화개선과 부작용 안내 레시피 꿀팁

목향 효능

목향이란

 

목향, 학명 Inula helenium,은 '흰 덩굴채' 또는 '일렉토르 덩굴채'로 알려져 있으며, 뿌리 부분을 주로 이용하는 식물입니다.

 

효능과 효과

기관지 진정 : 호흡기 문제를 개선하고, 기관지를 진정시켜 호흡을 돕습니다.

소화 개선: 소화기관을 활성화시켜 소화 과정을 원활하게 합니다.

면역력 강화: 면역 시스템을 강화하여 각종 질병을 예방합니다.

 

티 우리기

섭취방법

 

차  건조한 목향 뿌리를 끓는 물에 우려내어 차로 마십니다.

에센셜 오일 오일 형태로 만들어 디퓨저를 활용하여 향기를 느낄 수 있습니다.

 

보관방법

목향은 직사광선을 피하고 건조한 곳에 보관하세요.

 

부작용 안내

 

일반적으로 안전하지만, 과도한 복용은 소화 불량을 일으킬 수 있습니다. 또한 알레르기 반응이 있는 경우 주의가 필요

 

해당재료를 활용한 음식법

 

목향을 갈아 가루 형태로 만들어 국물이나 음식에 넣어 활용할 수 있습니다.

 

목향을 활용한 닭고기 볶음

 

레시피 재료:

닭가슴살 200g

목향 1 티스푼 (다진 상태)

마늘 2개 (다진 상태)

생강 1 작은 조각 (다진 상태)

간장 2

큰술 설탕 1

작은술 식용유 2 큰술

녹말물 2 큰술 (물 4 큰술에 녹말을 풀어 만든 것)

 

조리과정:

닭가슴살을 적당한 크기로 잘라주세요. 닭을 볼에 넣고 간장과 설탕을 넣어 잘 버무려 10분간 재워주세요. 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강을 볶은 후, 닭을 넣고 중불에서 익히세요. 닭이 익으면 목향을 넣고 뒤섞어주세요. 녹말물을 부어 더 볶아 두루치기 형태로 익히세요. 접시에 담아 고명 없이 간단하게 마무리하세요.

 

팁

목향은 강한 향을 가지고 있으니 적당량을 사용해 주세요.

 

다양한 야채와 함께 볶아 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 함께 섭취하지 말아야 할 음식 목향을 일부 음식과 함께 섭취할 때 부작용이 있을 수 있습니다. 또한 알레르기 반응이 있는 경우 주의가 필요합니다.

 

이렇게 목향에 대해 알아보았습니다. 자연의 선물을 올바르게 활용하여 건강한 삶을 챙겨보세요. 함께 건강한 일상을 만들어나가요!